● Teflon деген эмне?
Бул полиэтилендеги бардык суутек атомдорун алмаштыруу үчүн фтор колдонгон синтетикалык полимердик материал.Бул материалдан жасалган буюмдар жалпысынан “жабышпаган каптоо”/” жабышпаган вок материалы” деп аталат;Бул материал кислота жана щелочко туруктуулуктун, органикалык эриткичтердин бардык түрлөрүнө туруктуулуктун өзгөчөлүктөрүнө ээ.Ошол эле учурда, Teflon жогорку температура каршылык өзгөчөлүктөрүнө ээ.Анын сүрүлүү коэффициенти өтө төмөн болгондуктан, аны майлоо үчүн колдонсо болот, бирок ошондой эле жабышпаган идиштин жана суу түтүгүнүн ички катмары үчүн идеалдуу каптоо болуп калат.
● Тефлондун өзгөчөлүгү
● Тефлон менен капталган жабышпаган идиштерди колдонууда сактык чаралары
Таяк эмес казандын температурасы 260 ℃ ашпашы керек.Бул температурадан ашып кетсе, химиялык курамдын эрүү бузулушуна алып келет.Ошентип, ал күйүп кургак мүмкүн эмес.Куурулган тамактын температурасы бул чектен ашып кетиши ыктымал.Куурулган идиштердин майынын температурасы жалпысынан 260 ℃ден жогору.Сычуандын жалпы ашканаларында, мисалы, таттуу жана кычкыл эт, куурулган кытырак эт, ысык бөйрөк гүлдөрү, ачуу тоок эти, “ысык май” менен бышырылган, алардын температурасы мындан жогору болушу мүмкүн.Андыктан мындай тамакты жасоо үчүн жабышпаган көмөч казандарды колдонбогонго аракет кылыңыз.Бул жабууну гана эмес, ден соолукка да зыян келтириши мүмкүн.
Кээ бир адамдар көмөч казанды кургатып, май кошуунун алдында кызыл кайнатууну жакшы көрүшөт.
жабышпаган буюмдардын тез жана бирдей жылуулук өткөрүмдүүлүгүн камсыз кылуу максатында, алюминий эритмесин көбүнчө казан-казандарды жасоо үчүн чийки зат катары колдонулат.Каптоо түшкөндөн кийин, алюминий эритмесинин түздөн-түз ачык бөлүгү тамак менен байланышат.Бул жогорку температурага алып келип, майдын түтүнүнө, казанга жабышып же казанга толуп кетишине жана башка көрүнүштөргө алып келиши мүмкүн.Ал эми ашыкча жогорку температурада алюминий оор металл элементтерин тумдурот.Эксперттер идиштин корпусунун алюминий материалы менен тамак-аштын тике тийбеши менен тамак-аштын ден соолугуна кепилдик бере аларыбызды айтышат.
Посттун убактысы: 21-июль-2022